Yoğurtlu kek nasıl yapılır 1 Yoğurda üç yumurta sarısı ekleyin ve iyice karıştırın
2 Elenmiş düşük un ve mısır nişastasını ekleyin
3 Pürüzsüz ve hassas bir macunla karıştırın
Yumurta beyazına 3 defa 4 adet 35 gram pudra şekeri eklenir.
5 Çırpıcı kafasındaki sarkan yumurta beyazı büyük bir kancayı gösterir.
6 Yumurta beyazlarının üçte birini alın ve yumurta sarısı hamuruna ekleyin, iyice karıştırın, ardından kalan yumurta beyazlarına tekrar dökün, iyice karıştırın
7 Karışık kek hamurunu alt kağıt ve yanlarla birlikte kek kalıbına dökün, büyük kabarcıkları sallayın
8 Kalıbı kalay folyo ile sarın ve ılık suya koyun.Ilık su kalıbın yarısından geçer 150 derece, 40 dakika, ocağı kapatın ve soğuyana kadar pişirin, ardından soğutulduktan sonra kalıptan çıkarın.
