Sarımsak
300 gram
domuz eti
200 g
kırmızı biber
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, tadı çok taze, 2 gr zencefil, 2 gr bira, 2 gr, nişasta, susam yağı, 2 gr Kıymalı tavada kızartılmış sarımsak yosunu 1 İçindekiler: domuz eti, sarımsak filizi, zencefil, kırmızı biber, bitkisel yağ, tuz, nişasta, çok tuzlu, susam yağı, bira 2 Domuzu kıyın, tercihen birkaç kez daha 3 Bira susam yağı ve nişasta ile eşit şekilde karıştırın ve bir süre marine edin 4 Sarımsak filizlerini yıkayın ve küçük küpler halinde kesin 5 Bir süre eşit şekilde marine etmek için marine karışımını kullanın 6 Zar kırmızı biber, kıyma zencefil 7 Soğuk yağ ve kıyma ile güveç, eşit şekilde kızartın 8 Zencefil ve şarap ekleyin ve kızartın 9 sarımsak filizi ekleyin 10 kırmızı biber, bir süre karıştırarak kızartın 11 Çok taze tadı için biraz tuz ekleyin, eşit şekilde kızartın, tavuk özü ekleyin ve tavadan eşit şekilde karıştırın