Aksesuarlar Deniz tarağı, doğru miktarda kıyılmış domuz eti, doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda biber, doğru miktarda kereviz, az miktarda
Tarak ve bambu sheng çorbası nasıl yapılır 1 Tarakları bir saat önceden ıslatın
2 Bambu mantarını bir saat önceden ıslatın
3 Islatılmış bambu mantarını makasla küçük parçalara ayırın
4 Tencereye su ekleyin ve deniz taraklarını yüksek ateşte kaynatın.Isı bir saat orta dereceye ayarlayın.
5 Sonra bambu mantarını ekleyin ve pişmesini bekleyin.
6 Kıyılmış domuz eti ekleyin
7 Doğru miktarda tuz, karabiber, kerevizi doğranmış olarak ekleyip pişirin, hazır olsun
8 Nispeten hafif bir kase çorba gayet iyi! Adımlar basit olsa da tadı güzel!
