Malzemeler
kapari
120 g
Tel şehriye
50 gram
Kıyma
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 3 gr, arpacık soğanı, 5 gr, sarımsak, 3 gr, yeşil biber, 3 kırmızı biber, 3 soya sosu, 2 yemek kaşığı, yıldız anason, 1 yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı
Et soslu kapari noodle nasıl yapılır 1 Kapari hazırlayın.
2 Erişte hazırlayın.
3 Şehriye yıkayın ve yumuşatmak için soğuk suya batırın.
4 Kapari yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
5 Soğan, zencefil ve sarımsağı ayrı ayrı doğrayın.
6 Yeşil ve kırmızı biberi dilimlere ayırın.
7 Domuz göbeğini doldurun.
8 Tavaya alt yağı ekleyin, taze soğanları, zencefili, sarımsağı kısık ateşte soteleyin, et ve yıldız anasonu ilave edin ve kavurun.
9 Renk değişene kadar karıştırın, servis yapmak için pişirme şarabı, soya sosu ve tuz ekleyin.
10 Tencereyi ayırın, alt yağı tencerede bırakın, yeşil ve kırmızı biberleri kısık ateşte soteleyin.
11 Kapari ekleyin ve kavurun. Islatılmış erişte ve biraz su ekleyin.
12 Erişteleri karıştırın, kızarmış kıymayı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
- Fasulye Ezmesi Dorayaki
-
- Kızarmış Deniz Hıyarı Balığı
-
- Renkli taze sebzeler ve karidesli pirinç lapası
-
- Salamura sebzeli kızarmış edamame
-
- Bademli Çıtır Ekmek
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Dört çeşit kızarmış sebze
-
- Panda Kurabiyeleri
-
- Patlıcan Erişte Tuzağı
-
- Kurutulmuş turp ve kiraz tohumları
-
- Soya Soslu Turp Çiçeği
-
- Eski tofu
