Renkli karides - Yemeği
"Parlak sebzelerle yumuşak ve yumuşak karides, ev yapımı tavada kızartılmış lezzetli bir kızartma yapar Renkli Karides " Malzemeler
- Karides 300 gram
- salatalık 1
- yeşil biber 2 parça
- dolmalık biber 2 parça
- Şarap pişirme Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Darı biberi 2 parça
- Yumurta akı Bir
- nişasta Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1Hazırlanan karidesler 15 dakika boyunca şarap, tuz, karabiber ve zencefil ile marine edilir.
-
2 Suyla durulayın ve nemi kontrol edin
-
3 bir yumurta akı koyun ve iyice karıştırın
-
4 Biraz nişasta koyun
-
5 yakala
-
6 sebze hazır
-
7 Sebzeler, küp sarımsak, darı biberleri hazır
-
Kaynar suda 8 adet renkli biber, 1 dakika haşlayın, çıkarın
-
9 Suyu kontrol etmek için çok soğuk
-
10 Tavayı ısıtın, uygun miktarda yağ dökün ve karidesleri bulamaca hızlı ve gevşek bir şekilde dökün
-
11 Kızarmış karidesleri bir tabağa dökün ve bir kenara koyun.
-
12 Tencereye doğru miktarda yağ ekleyin ve sarımsak ve darı biberini soteleyin
-
13 Doğranmış salatalığı ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
-
14 Renkli biberi koyun ve güzel kokulana kadar karıştırın.
-
15 Kızartılmış karidesleri ekleyin, tadına varıncaya kadar kızartın ve son olarak iki yemek kaşığı sıvı yağ ve biraz tuz ekleyip karıştırın.
-
16 Güzel ve lezzetli bitmiş yemekler
İpuçları
Karides çok uzun süre kızartılmamalıdır, bu nedenle daha sonra kullanmak için önce kızartılmalıdır. Körili pilav
Sonraki
