Malzemeler
sığır eti
100 gram
Soğuk pirinç
350 g
Choy toplamı
50 gram
Yumurta
100 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, biber, soya sosu, sarımsak, zencefil
Sığır eti ve sebze çekirdekli kızarmış pilav uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Sığır etini yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
3 Yumurta akı, karabiber ve yemeklik yağı ekleyin.
4 Yemek çubuklarıyla karıştırın ve 20 dakika marine edin.
5 Sebzeleri yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
6 Sıcak bir tavaya yağ ekleyin, yağ% 60 ısıya ulaştığında kıyılmış zencefil ve sarımsak dişlerini ekleyin.
7 Orta ateşte soteleyin ve marine edilmiş dana etini ekleyin.
8 Yüksek ateşe çevirin, çabuk kızartın, kızartma% 70'e ulaştığında kürekle çıkarın.
9 Tencereyi yıkadıktan sonra üzerine yağ ekleyin ve çırpılmış soğuk pirinci ekleyin.
10 Orta-kısık ateşte kızartın, kuruyunca yumurtaları koyun.
11 Eşit şekilde karıştırın, pirinç yumurta karışımını emdikten sonra kızarmış dana etini ekleyin.
12 Kızartın, doğranmış sebze çekirdeklerini ve soya sosunu ilave edin ve sebze çekirdekleri kırılıncaya kadar kızartın.
-
- Çay karidesi
-
- Tofu balık keki
-
- Sirke Mushu
-
- Kereviz Sosis
-
- Marul
-
- Kızarmış patates cipsi
-
- Fırında Köfte
-
- Soğuk Fasulye
-
- Loach haşlanmış tofu
-
- Cızırtılı başak patates
-
- Karışık sebze püresi
-
- Köri bifteği
