Malzemeler
Kıyma
200 g
soğan
Yarım
kereviz
2 ağaç
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 3 sarımsak, 2 diş zencefil, 1 parça tavuk özü, soya sosu, beyaz biber, fasulye ezmesi, yemeklik şarap ve yemeklik şarap
Köfte pişirme 1 Et dolgusuna tuz, tavuk özü, soya sosu, beyaz biberi ekleyin, ardından yarım kaşık fasulye ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın;
2 İyice karıştırın;
3 Soğanı küçük parçalar halinde doğrayın, kerevizi parçalara ayırın;
4 Yeşil soğanı dilimleyin, zencefili dilimleyin ve sarımsağı dilimleyin;
5 Karışık eti aynı büyüklükte kıyılmış köfte içine sıkın;
6 Küçük bir tencereye biraz yağ ekleyin, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın;
7 Soğanı ve kerevizi ekleyin ve eşit şekilde yayılması için birkaç kez karıştırın;
8 Köfteleri kapağa koyun ve 12 dakika pişirin;
9 Kişniş bölmesini koyun, biraz pişirme şarabı serpin ve 2-3 dakika pişirin.
10 İyice karıştırın ve iyi yiyin ~
-
- Loach haşlanmış tofu
-
- Cızırtılı başak patates
-
- Karışık sebze püresi
-
- Köri bifteği
-
- Kızarmış karpuz kabuğu
-
- Frenk soğanı ile kızarmış tavuk
-
- Kerevizli patatesli omlet
-
- Siyah lahana turşusu güveç
-
- Vietnamca geleneksel domates tofu
-
- Yumurta Wonton
-
- Dana pilavı
-
- Bir tencerede domuz eti
