Düşük glütenli un
70 g
şeker
50 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuar 1.5 yemek kaşığı zeytinyağı 2.5 yemek kaşığı süt Kapkek nasıl yapılır 1 Hazırlık malzemeleri 2 Yumurta ve bütün yumurtalar düşük hızda dövülür ve hızlı çırpmak için bir seferde şeker eklenir 3 Yumurta sıvısı berrak dokulu, beyazımsı ve şişene kadar dağıtın. 4 Süt ve zeytinyağı ekleyin, birkaç damla limon suyu ekleyin ve hızlıca karıştırın 5 Unu eleyin ve eşit şekilde karışana kadar hızla karıştırmaya devam edin. 68 dakika dolduktan sonra bir kağıt bardağa dökün, masanın üzerine koyun ve içindeki kabarcıkları sallamak için birkaç kez sallayın 7 Fırını 175 derecede 3 dakika önceden ısıtın ve üst ve alt ateşte 15 dakika pişirin.Yüzey altın renginde. 8 Pişirdikten sonra çıkarın ve soğumaya bırakın, yiyebilirsiniz.