Yumurta
2 parça
Karides
100 gram
soya peyniri
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, susam yağı, nişasta, nişasta Karidesli yumurta ruloları uygulaması 1 Yumurta, karides ve tofu hazırlayın. 2 Yumurtaları bir kasede eşit şekilde çırpın. 3 Bir tavayı ısıtın, az miktarda yağ ekleyin, yumurta karışımını dökün ve yumurta kabuklarına yayın. 4 Karidesleri yıkayıp püre haline getirin. 5 Yeşil soğanı doğrayın ve kenara koyun. 6 Tofuyu bir kaseye koyun ve bir kaşıkla püre haline getirin. 7 Karides ezmesini, yeşil soğanı ve soya peyniri bir kaseye koyun, uygun miktarda tuz, susam yağı ve nişastayı ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Yumurta kabuğunu suşi perdesinin üzerine yayın ve karışık dolguyu eşit şekilde üstüne yayın. 9 Yavaşça bir taraftan döndürün. 10 Rulo yumurta rulolarını tabağa koyun ve 10 dakika yüksek ateşte buharda pişirin. 11 Çıkarın ve ısınmayana kadar çıkarın, parçalara ayırın ve tüketim için bir tabağa koyun.