2 adet rendelenmiş yağsız et Yumurtalar kabukludur ve yumurta sıvısına dönüştürülür. Pırasayı seçin, yıkayın ve süzün ve sapları ve yaprakları ayrı ayrı kesin.
3 Haşlanmış yumurtaları tavada kızartın ve küçük parçalar oluşturmak için bir spatula kullanın
4 Yumurtaları koyun ve pırasa saplarını birkaç kez karıştırın
5 Domuz parçalarını ekleyin ve kızartın
6 Frenk soğanı ekleyin ve kızartın
7 Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın
8 Tatmak için bir tutam tuz ekleyin
9 Pırasa yapraklarının rengi değişene kadar kızartın ve hemen servis yapın
