Malzemeler
Enoki mantarı
200 g
soya peyniri
450 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: zencefil, soğan, sarımsak, tuz, karabiber, yemeklik şarap, istiridye sosu, tavuk tozu, susam yağı, mısır nişastası, yemeklik yağ ve yemeklik yağ
[Orijinal ilk sürüm] Tofu enoki mantarı ve yumurta ile nasıl sarılır 1 Enoki mantarının kökünü kesin ve daha sonra kullanmak için yıkayın.
2 Bir kutu tofu.
3 Zencefil ve sarımsağı kıyın, yumurtaları çırpın, biraz tuz ekleyin ve mısır nişastasını bir hamur haline getirin.
4 Yeşil soğanları kesin.
5 Tofuyu durulayın ve bir mutfak havlusu ile kurulayın Tofuyu düzensiz parçalara ayırmak için bir kepçe kullanın ve yumurta hamuruna koyun.
6 Bir tavaya yağı koyun, yağ% 40 sıcakken yumurta sıvısı ile kaplanmış tofu ekleyin.
7 Tofu her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar bekleyin, yağı süzün ve bir kenara koyun.
8 Tencereye yağı koyun, kıyılmış zencefil ve sarımsağı soteleyin, enoki mantarlarını ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
9 Bir tencereye aktarın, uygun miktarda kaynatmak için su ekleyin, istiridye sosu, pişirme şarabı, tuz, karabiber ve tavuk tozu ekleyin, iyice karıştırın.
10 Kızartılmış tofuyu ekleyin.
11 Yaklaşık 3 dakika orta ateşte pişirin, üzerine susam yağını dökün ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
-
- Besleyici ve lezzetli güvercin çorbası
-
- Ceviz Fıstık Hünnap Soya
-
- Yumuşak ve kremsi krem şanti ruloları
-
- Salatalık turşusu
-
- Acı kabak ile karıştırılmış Lao Gan Ma acı sos
-
- Kurutulmuş turp ile kızarmış yumurta
-
- Domates kıyılmış tofu
-
- Siyah susam ceviz ezmesi
-
- Mantarlı Yumurta Çorbası
-
- Karamelize Siyah Susamlı Cevizli Ekmek
-
- Haşlanmış karides
-
- Zencefil ve yumurtalı brokoli
