ıspanak
250 g
Jambonlu sosis
Yarım kök
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, yeşil soğan, karabiber, toz biber, karabiber Jambonlu ıspanak nasıl karıştırılır 1 Jambonu kalın şeritler halinde kesin. 2 Yeşil soğanları, doğranmış yeşil soğanlara, sarımsakları dilimler halinde kesin. 3 Ispanağı toplayıp yıkadıktan sonra dilimler halinde kesin. 4 Tavaya biraz yağ ekleyin, ısıtın, doğranmış ıspanağı ekleyin, yumuşayana kadar kızartın, tabağa koyun ve kullanmak için kızartmadan suyu boşaltın. 5 Tencere ısıtıldıktan sonra uygun miktarda sıvı yağ ekleyin Isıtıldıktan sonra sarımsak ve yeşil soğanı ekleyin ve bir koku için kavurun. 6 Rendelenmiş jambonu ekleyin ve kavurun. 7 Kızartılmış ıspanağı ekleyin. 8 Biber tozunu ekleyin. 9 Tuz ekleyin. 10 Karabiberle karıştırın. 11 Servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın.