Şehriye ile Buharda Pişmiş Karides - Yemeği
"Artık bulaşıkları yıkarken her zaman küçük kızı düşünmem gerekiyor. Küçük kız, sarımsaklı ve erişte ile buharda pişirilmiş karides yemeyi seviyor. Küçük kızın rahatlığı için tüm karidesler çıkarılır ve kabukları çıkarılır. Bu mutlu. Dünyadaki tüm anneler aynıdır, çocuklarının ne kadar zahmetli olursa olsun mutlu bir şekilde yemek yemesini, beslenmesini izler! "" Malzemeler
- Taze karides 350 gram
- Frenk soğanı 2 ağaç
- Umami Soya Sosu 2 çay kaşığı
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Hayranlar 1 küçük avuç
- Sarımsak 5 yaprak
- Şeker bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ana malzemeler: deniz karidesleri, erişte, frenk soğanı, sarımsak, zencefil
-
2 erişte yumuşatmak için ılık suda bekletin
-
3 dilimlenmiş zencefil, kıyma sarımsak, doğranmış yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan
-
4 Karidesi dekapsüle edin ve karidesi soyun, karidesin arkasından soyun ve karides ipini çıkarın.
-
Tüm karidesler işlendikten sonra biraz biber, zencefil dilimleri, 1/2 çay kaşığı nişasta ve 1/2 çay kaşığı yemeklik yağ ekleyin.
-
6 Baharatı ekledikten sonra on dakika iyice marine edin.
-
7 Yumuşak ıslatılmış şehriye tabağa yayın (tercihen daha koyu bir tabak
-
8 Marine edilmiş karidesleri erişte üzerine koyun.
-
9 Tencereye iki çay kaşığı yemeklik yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı ekleyin, kokulu olana kadar soteleyin, 2 çay kaşığı umami soya sosu ve biraz şeker ekleyin.
-
10 kısık ateşte karıştırın ve karides ve erişte üzerine dökün.
-
11 Buharlı pişiriciyi ateşe verin, su kaynadıktan sonra karides ve şehriye tabağa koyun.
-
12 yüksek ısı, 5 dakika buhar, çıkar
-
Doğranmış yeşil soğanı koyun, bir çorba kaşığı yağı ısıtın ve yeşil soğanların yüzeyine dökün.
İpuçları
Karidesleri daha yumuşak ve yumuşak hale getirmek için karidesleri marine ederken biraz nişasta ve yemeklik yağ ekleyin. Karidesleri soyarken karides kuyruğunun kabuğunu soymayın Karides kuyruğunun buharda pişirilen kabuğu kırmızı ve parlak olacak ve bu da yemeğe renk katabilir. Son olarak, taze soğanların kokusunu canlandırmak için taze soğanların üzerine sıcak yağ dökün Bu adım daha az değildir. Soğan dolması
Sonraki
