g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kurutulmuş jambon ve bambu filizleri - Yemeği

Babam eski bir ördek emmi getirdi ... hafızadaki zevke göre! Yaptı! Eski ördek Bir Kurutulmuş bambu filizleri Parçalanmış 7,8 parça koydum (çok fazla değil, gerçekten tuzlu) Arpacık soğanı 4,5 parça Şarap pişirme 3 kaşık tuz Tuz eklemeyin! Kurutulmuş bambu filizleri ve jambon yeterince tuzlu zencefil Küçük bir parça jambon 7,8 adet Lotus tohumları İzle ve bırak Kurutulmuş deniz kulağı Yalnızca 4.5 incir İzle ve bırak Beş Parmak Şeftali İzle ve bırak Çiçek Mantarı 7.8 Poligonatum İzle ve bırak Wolfberry 10 tane daha tahıl şeker Biraz lezzet için

Önce ördeği kaynatın, pişirme şarabı, zencefil, yeşil soğanı ekleyin ve tüm kanı kaynatın (yaklaşık 10-15 dakika)

Çıkarın ve suyu değiştirin ve malzemeleri ekleyin (pişirme şarabı, zencefil, taze soğan, kuru deniz kulağı, poligonatum, lotus tohumu, incir, beş parmak şeftali). Sorun çıkarsa, Kanton tarzı çorba poşeti kurutulmuş mantar ve deniz kulağını tb üzerine doğrudan satın alabilirsiniz. Önce ıslatın. Baharat eklemeyin

Yüksek ateş kaynadı ve sonra kısık ateş bu şekilde kaynamaya devam etti ... Yaklaşık 2 buçuk saat kaynattım ve ördek yumuşamaya başladı, bir saatten fazla kaynattıktan sonra dilimlenmiş Jinhua jambonu eklendi.

Yıkanmış ve yırtılmış kurutulmuş bambu filizlerini ekleyin ve kaynamaya devam edin

Tuz koymayın! Kurutulmuş bambu filizleri ve jambon yeterince tuzlu! Yaklaşık üç saat haşlayın Tencereden çıkmadan önce parmaklarınızı kullanarak biraz şekeri sıkıştırın ve tazeliğini almak için içine koyun Ardından goji meyvelerini serpin ve yaklaşık 10 dakika pişirin ve servis yapın.