havuç
150 g
tatlı patates
200 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, monosodyum glutamat, yeşil soğan ve zencefil Yam havuç uygulaması 1 Havuçları yıkayın ve dilimler halinde kesin. 2 İpliği soyun, yıkayın ve dilimler halinde kesin. 3 Tavayı çalıştırın, havuçları tavaya koyun ve yağdan sonra servis yapın. 4 Tavayı tekrar kaldırın, yeşil soğanı ve zencefili tencereye koyun ve güzel kokulu karıştırın, ardından patates kızartmasını karıştırın. 5 Havuçları tavada kızartın. 6 Tuz ve MSG ile karıştırarak kızartın. 7 Tavayı servis etmeden önce eşit şekilde kızartın.