Malzemeler
Tavuk göğsü
130 gram
Taze karides derisi
150 gram
Taze Shiitake Mantarları
100 gram
Aksesuarlar: defne yaprağı 10 gr Sannai 3 gr yıldız anason 4 gr kokulu meyve 5 gr çimen meyvesi 5 gr tarçın 7 çubuk
Tavuk bulyonunun ev versiyonu nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri, taze karides kabuğunu, taze mantarları, tavuk göğsünü hazırlayın
2 Taze shiitake mantarlarını yıkayın, suyla kurutun ve küçük küpler halinde kesin
3 Test tepsisine yerleştirin
4 Fırını önceden ısıtın, üst ve alt tüpler 230 derece ve mantarları yaklaşık 40 dakika pişirmeye başlayın
5 Tencerede tavuk göğsünü yaklaşık 20 dakika pişirin [Malzemeleri, kokulu meyveleri, çimen meyvelerini, Sanna'yı, yıldız anasonu, tarçın ve defne yapraklarını ekleyin]
6 Pişmiş tavuk göğsünü kurutma suyundan çıkarın ve bir bıçak arkasıyla tavuk göğsünü hafifçe hafifçe vurun
7 Bıçakla ince doğrayın
8 Bu sırada, doğranmış mantarlar kavrulmuş ve gevrektir [Doğranmış mantarları pişirirken, her 10 dakikada bir yemek çubukları kullanın, böylece pişirmek ve yakmadan gevrekleştirmek kolaydır]
9 Öğütülmüş tavuğu da aynı şekilde kavurun, bu işlem yaklaşık 20 dakika sürer.
10 Karides derilerini pişirmek sadece 6 dakika sürer ve yanmalarını önlemek için onları yemek çubukları ile çevirmeniz gerekir, böylece tadı iyi olmaz
11 Üç malzemeyi pişirin ve soğumaya bırakın
12 İnce yapmak için mutfak robotu kullanın
13 Tüm malzemeleri çırpın, eşit şekilde karıştırın ve ağzı kapatılabilen bir cam şişede taze kalmaları için buzdolabına koyun.
14 Ev yapımı tavuk özü hazır, çorbada pişirebilirsiniz,
-
- Yulaf ezmeli çörekler
-
- Kar bezelyeli kızarmış konjac
-
- Yeşil elma suyu
-
- Ev yapımı fıstık ezmesi
-
- Pekin aromalı erişte
-
- Soğukta korunmuş yumurta
-
- Pırasa Jambonlu Yulaf Ezmeli Kek
-
- Orijinal ahşap kepek fincan
-
- [Baicui Happy Baking] Sütlü Kurutulmuş Kayısılı Ekmek
-
- Tremella çay ağacı mantarı
-
- Kurutulmuş keçiboynuzu eti dilimleri ile buharda pişirilmiş kase
-
- Fasulye filizi ile buharda pişmiş havuz sazan
