Malzemeler
havuç
200 g
Mantar
50 gram
Demir Çubuk Yam
400 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 1 abalone suyu, 1 tatlı kaşığı, su, 50 ml, şeker, 1 tatlı kaşığı, 3 zencefil
Haşlanmış yam mantarı uygulaması 1 gerekli malzemeleri hazırlar
2 Mantarı suya batırın (yaklaşık 30 dakika), sapını çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin
3 Havuçları soyun ve kesin
4 İpliği soyun ve dilimler halinde kesin, daha sonra kullanmak için suya batırın
5 Zencefili parçalar halinde doğrayın, bir tencereye su koyun ve kaynatın, ardından zencefil parçalarını
6 Yamları süzün ve 3 dakika pişirin
7 Su tekrar kaynadıktan sonra havuç ve mantarı bir araya getirin ve tabağı almak için 1 dakika pişirin
8 Su, deniz kulağı suyu, mısır nişastası, tuz ve şekerle iyice karıştırın
9 doğranmış arpacık ve maydanoz
10 Isıtmak için bir tencereye yağı koyun, kokuyu patlatmak için sarımsak ve arpacık ekleyin
11 Su dökün
12 Karışık mısır nişastası suyunu ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin.
13 Kişnişi ateşe koyun
14 Hazırlanan suyu yam mantarının üzerine dökün ve hazır
-
- Taro batırın
-
- Soğanlı kızarmış sarımsak
-
- El yapımı Shiitake Balık Topu
-
- Otlu Buharda Pişirilmiş Domuz Dalağı
-
- Okara Köfte
-
- Ispanakla karıştırılmış uzun ömürlü meyve
-
- Havuç ve kurt çilekli soya sütü
-
- Vejetaryen Makarna
-
- Wong Chi Lie Aynı Tarzda Kızarmış Pilav
-
- Kahverengi Falafel
-
- Sebzeli tofu
-
- Sosis Salatalık Sandviç
