"Taze karides kalsiyum açısından zengindir, kalsiyum bebekler için ilk tercihtir. Taze karidesin tadı çok tatlıdır ve doğrudan karides bağırsağına yapılabilir ve herhangi bir baharat eklemeden çok lezzetlidir." Malzemeler
- Taze karides 100g (kabuğu çıkardıktan sonra)
- Yumurta akı 25 g
- Mısır nişastası 12 g
Aksesuarlar
- diğer Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Karideslerin kabuklarını çıkarın, karideslerin ipliklerini ayırın, temizleyin ve küçük parçalar halinde kesin, uygun miktarda limon suyunu sıkın ve yaklaşık 10 dakika marine edin.
- 2 Marine edilmiş karidesleri püre haline getirmek için bir mutfak robotu kullanın, mısır nişastası ekleyin, biraz karıştırın ve ardından yavaşça yumurta beyazı ekleyin ve yapıştırıcı güçlenene kadar bunları tek yönde çırpmak için çubuk kullanın.
- 3 Bir parça kalay folyo hazırlayın, karides hamurunu bir krema poşetine koyun ve kalay folyoya sıkın.
- 4 Karides ezmesini kalay folyo ile yuvarlayın.
- 5 Bir şeker şekli oluşturmak için her iki ucu sıkın.
- 6Tüm karides ezmesi çok sarılmış.
- 7 Buharlı fırına koyun, 110 , buhar modu, 15 dakika buharda pişirin.
- 8 Buharda pişirilmiş karides bağırsakları tamamen kuruduktan sonra, kalay folyoyu soyun.
İpuçları
1. Kalay folyonun mat tarafı gıda ile temas halindedir. 2. Buharlı fırın yoksa buharlı pişirici kullanabilirsiniz.Yüksek ısı kaynadıktan sonra orta ve kısık ateş ve 15 dakika buhara çevirin.
-
- Çıtır patates topları
-
- Peynirli Fırında Patlıcan Şeritleri
-
- Altın mısır fırında (tuzlu tadı)
-
- Ev yapımı Kore Pirinç Keki
-
- Bebek maması takviyesi maş fasulyesi ezmesi
-
- Kolay Ev Yapımı Peynirli Yoğurt
-
- Şekersiz ekşi krema
-
- Karpuz buz tozu
-
- Cordyceps Çiçek Eski Tavuk Çorbası
-
- Domates ve Yumurta Çorbası
-
- Domates tofu çorbası
-
- Havuç Kaburga Çorbası