Aksesuarlar 2 yemek kaşığı süt tozu 2 yemek kaşığı çörek otu tohumu 1.5 yemek kaşığı maya
Siyah susam buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır 1 Mayayı ılık suyla eritin, yumuşak ve orta derecede bir hamur oluşturmak için un, siyah susam tozu ve süt tozu ekleyin ve mayalanması için ılık bir yerde bırakın.
2 Hamur açıldıktan sonra eşit şekilde kuvvetlice yoğurun.
3 Uzun bir sütun halinde yoğurun, ardından orta büyüklükte çörekler halinde kesin.
4 Üzerini streç filmle örtün ve 20 dakika daha mayalayın (veya mayalanması için doğrudan kabın içine koyun).
5 Yüksek ateşte 20 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin.
