g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Razor balığı

300 gram

Aksesuarlar: Kişniş 30 gr tuz 5 gr hafif soya sosu 10 gr beyaz şeker 3 gr zencefil 3 gr sarımsak 3 gr salata yağı 10 gr

Kişniş ustura istiridye uygulaması 1 Jilet istiridyelerini tuzlu suya batırın ve kabuğu bir fırça ile temizleyin!

2 Zencefil, sarımsak ve kişniş hazırlayın.

3 Wok'ta suyu kaynatın;

4 Jilet istiridyelerini kaynar suya dökün ve pişirin. Bu adımın vazgeçilmez olduğu kanıtlandı Ütü yaptıktan sonra hala suda biraz kum vardı.

5 Jilet istiridyeleri kabuklarını açana kadar pişirin ve jilet istiridyelerini kaynatmamak için temiz bir şekilde çıkarın.

6 Jilet istiridyelerini toplayın ve suyu boşaltın;

7 Tencereye yağı koyun;

8 Zencefil ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin;

9 Jilet istiridyelerini dökün ve kızartın; hızlı hareket etmelidir!

10 Hafif soya sosu, tuz ve şeker ekleyin ve kızartın.

Tatlı ve ekşi kaburga

Kızarmış noodle

İnek kulakları

Papaya, Tremella, Kırmızı Hurma Çorbası

Soğuk deri jölesi

Yağda Kızarmış Bambu Filizi

Bakla

Chili Tofu

Patates cipsi

Balık kafası soya peyniri haşlanmış mantar ve lahana kabı

Karides Derili Küçük Vejetaryen Tavuk

Şekerlenmiş Muz