Malzemeler
Yüksek glütenli un
240 g
Düşük glütenli un
60 g
Aksesuarlar 40 gr tereyağı 2 gr şeker 45 gr yumurta 1 süt 135 gr maya 4 gr çörek otu ezmesi 1 küçük torba tereyağı 7 gr yoğunlaştırılmış süt 1 çay kaşığı süt 80 gr
Küçük bir yemek poşeti nasıl yapılır 1 Hamurun tüm malzemelerini (tereyağı hariç) kaseye ekleyin, çubuklarla topak şeklinde karıştırın ve ardından yoğurmaya başlayın
2 Daha pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve tereyağı ekleyin
3 Filmi yoğurduktan sonra, bir leğene koyun ve mayalanması için plastik sargı ile örtün
4 Fermantasyon süresi için dolguyu yapın.Dolgu için gerekli tüm malzemeleri küçük bir kapta birleştirin
5 ve eşit olarak rezerve edin
6 Hamur mayalandıktan sonra egzozu
79 küçük top halinde yoğurun, streç filmle örtün ve yaklaşık 15 dakika bekletin.
8 Birini çıkarın, düz bir şekilde bastırın ve dolguyu paketleyin.
9 Her şeyi paketledikten sonra, streç filmle örtün ve tekrar mayalayın
10 Saç bittikten sonra, bir kat yumurta sıvısı sürün, yüzeye susam serpin, önceden ısıtılmış fırına 180 derece, orta tabakaya yaklaşık 15 dakika koyun.
-
- Gmp
-
- Tost rulo bento
-
- Kelp salatası
-
- Dana Tendon Erişte
-
- Kuaishou dinlenme yemeği# #
-
- Ev yapımı konserve sarı şeftali
-
- Sosisli Kızarmış Erişte
-
- Tuzlu Yumurta Sarısı Suşi
-
- Muzlu Pizza
-
- Reçel Peynirli Biftek
-
- Alkollü Yer Fıstığı
-
- Kıyılmış domuz eti ile kızarmış kereviz
