Domuz eti bonfile
1 parça
Yardımcı maddeler: nişasta, portakal suyu, domates sosu, yumuşak beyaz şeker, beyaz sirke, tuz, un, un Tencereye sarılmış domuz eti 1 ince dilimlenmiş domuz eti uygulaması 2 Kabın içine uygun miktarda un ve nişasta koyun 3 Uygun miktarda su ekleyin veya biraz daha kalın bir macun yapın 4 Kesilmiş et dilimlerini hamurun içine koyun ve eşit şekilde kaplayın 5 Kızartma tavası% 50 sıcakken, dövülmüş et dilimlerini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 6 balık 7 Yağ sıcaklığı% 80 sıcakken, kızarmış eti tekrar kızartın 8 Yağ kontrolünü çıkarın ve bir kenara koyun. 9 Temiz bir tencere alın ve biraz portakal suyu dökün 10 biraz domates sosu 11 yemek kaşığı şeker 121/2 yemek kaşığı beyaz sirke 13 Biraz tuz 14 Eşit olarak karıştırın ve hafif viskoz olana kadar ısıtın. 15 Kızarmış et dilimlerine dökün 16 Sosu toplamak için yüksek ateşte kızartın 17 Tencere ve tabaktan