Malzemeler
Tavuk boynu
500 g
Yardımcı maddeler: soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, karabiber, büyük miktarda, tarçın, kimyon, rezene, gerbera, yemeklik şarap, şeker, tuz, sirke, soya sosu ve soya sosu
Kızarmış tavuk boynu yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın, yeşil soğanı kesin, zencefili dilimleyin, 1 parça defne yaprağı, 1 anason, 1 çay kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı biber, küçük bir parça tarçın, sarımsak ve kuru kırmızı biber hazırlayın.
2 Tavuk boynunu yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
3 Tavuk boynunu 5 dakika kaynar suda haşlayın, ardından çıkarıp süzün ve baharatları baharat kutusuna koyun.
4 Wok ısıtıldıktan sonra uygun miktarda yağ ekleyin, 2 yemek kaşığı şeker ekleyin ve kısık ateşte kızarana kadar ısıtın.
5 Beyazlatılmış tavuk boynunu dökün ve renklenene kadar karıştırın.
6 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biberi ekleyip aromayı kavurun, uygun miktarda sirke ve şarapta pişirin, karıştırmak için uygun miktarda soya sosu ekleyin.
7 Uygun miktarda su ekleyin ve baharat kutusuna ekleyin Yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 40 dakika pişirin, servis yapmadan 10 dakika önce tadına bakmak için tuz ekleyin.
8 Çorba kalın olduğunda servis edilebilir.
-
- Baharatlı kızarmış tavuk uyluk
-
- Lif Kabağı Kızarmış Karides Derisi
-
- Ev yapımı börek
-
- Domates karnabahar
-
- Pastoral Kalamar Pizza
-
- Lezzetli ızgara tavuk kanatları
-
- Pirinçli Fırında Sosis
-
- Zencefilli soğanlı tavada kızartılmış dana eti
-
- Anti-Mor Patates Kumu
-
- Sarımsaklı marul
-
- Deniz Pirinç Ispanağı
-
- Turşu ile haşlanmış tofu
