Balık molası
500 g
Takviyeler, çiroz, hafif soya sosu 30 gr, çiroz, soya sosu 30 gr, çiroz, 1 gr tuz, çiroz, pişirme şarabı 20 gr, çiroz, zencefil 8 gr, tütsülenmiş balık, hafif soya sosu, 30 gr, tütsülenmiş balık, soya sosu, 20 gr, füme balık, tuz, 1 gr, füme balık, kaya şekeri, 15 gr, füme balık Malzemeler beş baharat tozu 8 gr füme balık malzemesi karabiber 2 gr füme balık malzemesi su miktarı Balık evde nasıl içilir 1 Orta bölümü yaklaşık 2 cm kalınlığında parçalara ayırın 2 Küp balıkları bir leğene koyun, hafif soya sosu, soya sosu, şarap, tuz ve zencefil dilimleri ekleyin. İyice karıştırın, tamamen tatlandırın, 3 saat veya gece boyunca marine edin 3 Balıkları marine ederken, füme balık için malzemeleri karıştırın, küçük bir tencereye dökün, kısık ateşte 5 dakika kaynatın ve ardından soğumaya bırakın. 4 Yağ% 80'e kadar ısındığında yağ tepsisine biraz daha yağ koyun, marine edilmiş balık parçalarını mutfak kağıdı ile kurulayın ve yağ tepsisine koyun ve kenarları altın olana kadar kızartın 5 Tüm balık parçalarını yağ tavasına koyun ve iki dakika kızartın. 6 Balık parçaları yanarak güzel kokulu hale geldikten sonra büyük bir kaseye aktarın; 7 Tütsülenmiş balık suyunu balık parçalarının üzerine eşit olarak dökün ve tamamen tatlandırıldıktan sonra yiyin. 8 Bitmiş resim