Acı biber
4
Küçük bonfile
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, on altı baharat, soya sosu, 1 yemek kaşığı, nişasta, yeşil soğan, zencefil Etin yeşil biberle sarılması 1 Yeşil biber, küçük bonfile 2 Yeşil biberleri ikiye bölün, tendonlarını çıkarın ve bir kenara koyun 3 kıyma 4 Eti kırmızı biberin içine doldurun 5 Kullanmak için diski kurun 6 Acı biberin ağzına biraz kuru nişasta batırın (kırmızı biber kızartıldığında suyun sızmasını önlemek için) 7 Acı yağı% 60 ısıya ekleyin 8 Biberleri her iki tarafı da renk değiştirene kadar kızartın 9 Yağ kontrolünü çıkarın ve ardından plakaya yükleyin