g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Düşük glütenli unu, kırmızı toneri ve kabartma tozunu eşit şekilde karıştırın.
2 Geniş bir kap alın, 120 gram şeker ve yumurta ekleyin, karıştırılmış una eleyin, iyice karıştırın, oda sıcaklığında yumuşatılmış süt ve tereyağı ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin.
3 Karışık hamuru 6 inçlik bir kek kalıbına dökün ve baloncukları çıkarmak için birkaç kez hafifçe vurun. Fırını önceden 175 dereceye ısıtın ve kürdan takılıp dışarı çekilinceye kadar yaklaşık 30 ila 40 dakika pişirin. Pişirdikten sonra soğumaya bırakın.
4 Ağır kremaya 30 gram şeker ekleyin, çırpın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabında saklayın.
Çilekleri yıkayıp ikiye bölün ve süzün.
Pastayı iki parçaya ayır ve birini krema sür.
7 Çilekleri düzenleyin ve bir krema torbası kullanarak boşlukları krema ile doldurun.
8 Başka bir kek parçasını örtün ve hafifçe bastırın.
9 Yüzeye bir kat krem sürün.
10 Pastanın yüzeyine bir daire kremalı çiçek sıkın.
11 Dekoratif desenleri yan tarafa monte edin.
12 Üzerine çilekleri koyun.