Kıyılmış Patlıcan - Yemeği

Malzemeler

patlıcan

500 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz eti, biber, istiridye sosu, sarımsak, sarımsak

Doğranmış patlıcan parçalama uygulaması 1 Patlıcanı yıkayın ve dirseğini doğrayın.

2 Patlıcanı doğrayın.

3 Tavaya yağı koyun, doğranmış eti yağ tavasına koyun ve iyice kızartın.

4 Patlıcan parçalarını dökün.

5 Uygun miktarda tuz, istiridye sosu, karabiber koyun ve yüksek ateşte kızartın.

6 Kıyılmış patlıcan yumuşayana ve tavanın dibinden biraz yağ çıkana kadar karıştırın. Kıyılmış sarımsak ekleyin.

7 Tencereden eşit şekilde çıkana kadar karıştırın.

Salatalık Domates Tabağı
önceki
Haşlanmış kurbağa
Sonraki
Mor Tatlı Patates Köfte
Pastırma ve yağ tofu ile haşlanmış erişte
Doğranmış yeşil soğan yumurtası
Eryngii mantarlı ızgara bıldırcın
Siyah Susamlı Çörekler
Haodou'nun ilk sürümü Besleyici morina omleti
Patlıcan Salatası
Kış Kavun ve Coix Kaburga Çorbası
Domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış karnabahar
Kırmızı fasulye ve arpa sağlık ezmesi
Twisted Bun
Kırmızı fasulye yapışkan pirinç lotus kökü
To Top