Malzemeler
Kurbağa
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, biber, toz kırmızı biber, yemeklik şarap, acı biber, soya sosu
Haşlanmış kurbağa uygulaması 1 Malzemeler: Kurbağa (yıkanmış), yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil, sarımsak, kuru biber
2 Yıkanmış kurbağayı kesme tahtasına yerleştirin ve doğrayın.
3 Tabağa yerleştirin.
4 Sonra biraz biber ekleyin.
5 Uygun miktarda toz biber ekleyin.
6 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
7 İyice karıştırın.
8 Yağı bir tencerede ısıtın, karışık kurbağaları ekleyin, renk değişene kadar kızartın ve servis yapın.
9 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, dilimlenmiş zencefil, sarımsak, yeşil soğan ve kuru kırmızı biber ekleyin, kokulu olana kadar karıştırın.
10 Sonra uygun miktarda acı biber ekleyin.
11 Kaynatıncaya kadar uygun miktarda su ekleyin.
12 Sonra kızarmış kurbağaları ekleyin, karıştırın ve pişene kadar kaynatın.
13 Son olarak, doğru miktarda soya sosunu ekleyin.
14 Uygun miktarda tuz ekleyin.
15 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.
-
- Pastırma ve yağ tofu ile haşlanmış erişte
-
- Doğranmış yeşil soğan yumurtası
-
- Eryngii mantarlı ızgara bıldırcın
-
- Siyah Susamlı Çörekler
-
- Haodou'nun ilk sürümü Besleyici morina omleti
-
- Patlıcan Salatası
-
- Kış Kavun ve Coix Kaburga Çorbası
-
- Domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış karnabahar
-
- Kırmızı fasulye ve arpa sağlık ezmesi
-
- Twisted Bun
-
- Kırmızı fasulye yapışkan pirinç lotus kökü
-
- Kabak ve Mantarlı Pilav
