erişte
150 g
Yumurta
1 parça
Soya sosu
1 kepçe
Takviyeler, yağ, tuz ve keçiboynuzu 250g Yumurta soslu kızarmış erişte uygulaması 1 Uzun fasulyeleri yıkayıp doğrayın. 2 Erişteleri 7 dakika pişene kadar haşlayın, soğuk suyu alın. 3 Tavayı soğuk yağla ısıtın. 4 Yumurtaları parçalayın ve bir spatula ile dağıtın. 5 Bir kaşık soya sosu koyun 6 Soya fasulyesi ezmesini ve yumurtaları iyice karıştırın. 7 Fasulyeleri dökün ve kavurun. 8 Kırılana kadar karıştırarak kızartın, tuzu bir kenara koyun. 9 Tamamen karıştırın. 10 Süzülmüş erişteleri dökün ve çubuklarla yayın. 11 Biraz soya sosu dökün ve iyice karıştırın. 12 İsterseniz, daha ferahlatıcı olması için biraz daha doğranmış biber de yiyebilirsiniz.