Kewei Karidesi
400 gram
Aksesuar 2 gram tuz 2 parça zencefil pişirme şarabı 1 yemek kaşığı hafif soya sosu 1 yemek kaşığı yeşil soğan 2 küçük biber 5 beyaz şeker 3 gram [El yapımı mutfak] Yağda karides nasıl pişirilir 1 Karidesin sakalını kesin ve suyu boşaltın 2 Tencereye daha fazla yağ ekleyin, zencefil ekleyin ve soteleyin 3 Karides ekleyin ve orta ateşte karıştırarak kavurun, hafif kırışana kadar kızartın, 4 Karidesleri tavaya dökün ve yeniden kızartın, küçük biberler ekleyin ve karidesleri iyice kızartın 5 Pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz, beyaz şeker ekleyin ve karıştırarak kızartın 6 Son olarak doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kavurun 7 Servis yapın ve yiyin 8 Bitmiş ürünün tadı çok güzel