Kurutulmuş Abalone - Çorba Yemek ve Kızartmanın İki Yolu - Yemeği
"Kuru denizkulağı, çoğu insan bunu çok zorlayacaktır çünkü çok zordur, ama aynı zamanda çok da lezzetlidir! Çok sıcak ve tonik bir içeriktir, ancak lezzetli olması paraya mal olur Çok çalışın! " Malzemeler
- Kuru deniz kulağı 3
- pirzola 200 g
- tavuk 1
- kurutulmuş karides 20 g
- zencefil 8 parça
- Xianxian Damak zevki
- tencere Zanaat
- Günler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 İlk hafta, kurutulmuş deniz kulağını suya batırın ve kurutulmuş deniz kulağı yumuşak ve elastik hale gelene kadar suyu haftada iki kez değiştirin.
-
Kaburga çorbasını ilk haftanın son gecesi, sonraki gece yaklaşık 24 saat sonrasına kadar pişirmeye başlayın, kaburga çorbasını daha sonra kullanmak üzere süzün.
-
3 Yerel tavuk kan suyuna girdikten sonra, bir güveç içine koyun, suyun yarısını ve deniz pirincini ekleyin (deniz pilavı tarakla değiştirilebilir, evimizde tarak yok)
-
4 Önceden hazırlanmış domuz kaburga çorbası ve zencefil dilimlerini ekleyin. Kurutulmuş deniz kulağı dilimlerini tencereye koyun, ocağı otomatik olarak açın ve 24 saat sonra çorba hazır olur.
-
Kurutulmuş denizkulağı dilimlerini çıkarın ve onları eryngii mantarıyla kavurun. Şu anda, kurutulmuş deniz kulağı çok Q ve çok yaylı olacak ve istiridye mantarı ile kızartmak için mükemmel bir eşleşme! Çorba her an içilebilir, çok kıvamlı ise muhafaza edilerek diğer çorbaların tadına bakmak ve pişirmek için kullanılabilir.
