Siyah tavuk budu
200 g
Tavuk bacağı
200 g
Yeşil Kırmızı Biber
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, biber, beyaz soya sosu, yumurta akı, 1 nişasta, tavuk özü ve tavuk İki renkli tavuk 1 ham madde resmi uygulaması 2 Siyah tavuk budu ve sıradan tavuk budu kemiklerini çıkarın, yıkayın, tavuğu çapraz bıçakla kesmek için bir bıçak kullanın ve ardından 1,5 cm kare tavuk şeklinde kesin; yeşil ve kırmızı biberlerin saplarını ve tohumlarını çıkarın, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin Eşkenar dörtgen dilimler; soğanı, zencefili, sarımsağı ayrı yıkayın ve dilimleyin. 3 Doğranmış tavuk, yumurta akı ve nişasta ile parçalanır, yağda ısıtılır ve kullanım için çıkarılır. 4 Arpacık soğanı, zencefil ve sarımsağı kokulu olana kadar karıştırın, yeşil ve kırmızı biber dilimleri ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın 5 Doğranmış tavuğu, tuzu, pişirme şarabını, beyaz soya sosu, karabiber ve tavuk özünü ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın 6 tamam