Malzemeler
Fil İstiridye
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu
Fil burunlu midye nasıl karıştırılır 1 Malzemeler
2 Önce bir tencere suyu kaynayana kadar kaynatın, istiridyeleri kabukları ile birlikte kaynatma kabına koyun ve her iki tarafını eşit şekilde ısıtın.
3 Yaklaşık 1 dakika içinde toplayın, cildi ve kabuğu hızla çıkarın ve uzun burnu soyun
4 Soyulduktan sonra, öndeki kahverengi kısmı beyaz olana kadar ovalama süngeri (plastik file torba kullandım) ile fırçalayın. Midye karnının içindeki koyu yeşil kirleri yıkadım, küçük küpler halinde kestim ve yulaf lapasını ayrı ayrı pişirdim.
5 Burnu soyun ve dilimleyin ve istiridyeyi daha kalın bir dilim halinde kesin
6 Gerekli aksesuarları hazırlayın: genç zencefil, kırmızı biber ve taze soğan
7 Bir tencereye biraz bitkisel yağ dökün, genç zencefil ve arpacık köklerini ekleyin
8 İstiridye etini ekleyin ve hızla kızartın
9 Alt burun dilimlerini kırmızı biberle karıştırın
10 Tat vermek için biraz tuz ekleyin
11 Üzerine biraz soya sosu serpin ve tencereden çıkarın
12 Servis yapın ve sıcak yiyin, lezzetli!
-
- Sığır Soslu Hanamaki
-
- Kızarmış Kırmızı Mahmuz Balığı
-
- Ispanak ve Patates Cipsi
-
- İki renkli tavuk
-
- Esmer Şekerli Cevizli Tart
-
- Tempeh ile Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Sütlü ve yumurtalı muhallebi
-
- Papayalı Kızarmış Tavuk
-
- Gül bisküvileri
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Kavrulmuş Kurutulmuş Tofu
-
- Baharatlı Patates Kavrulmuş Tavuk Kanadı
