Malzemeler
Domuz pastırması
1
lahana
Yarım parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, sirke, şeker, şeker
Domuz pastırmalı tavada kızartılmış lahana 1 Küçük parçalar halinde kesilmiş bir parça domuz pastırması.
2 Lahanayı suda bekletip yıkadıktan sonra, küçük parçalara ayırın, yapraklarını ve saplarını açık bırakın.
32 diş sarımsak, ezilmiş ve köpürtülmüş doğranmış.
4 Tavaya biraz yağ koyun ve önce pastırmayı kızartın.
5 Sonra servis yapın.
6 Yağı tekrar ekleyin, yağ ısındıktan sonra kalın sapları içine koyun, hafifçe yumuşayana kadar karıştırın ve ardından yapraklara sürün.
7 Servis yapmadan önce pastırma, tuz, yarım kaşık şeker, bir kaşık eski sirke ve kıyılmış sarımsağı ekleyin.
-
- Çikolatalı şekerleme
-
- Fıstık gevrek (kesilmiş kek)
-
- Orta cevizli fıstık ekmeği
-
- Kızarmış Fil
-
- Tavada Sarılmış Buharda Pişirilmiş Pirinçli Börek
-
- Sığır Soslu Hanamaki
-
- Kızarmış Kırmızı Mahmuz Balığı
-
- Ispanak ve Patates Cipsi
-
- İki renkli tavuk
-
- Esmer Şekerli Cevizli Tart
-
- Tempeh ile Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Sütlü ve yumurtalı muhallebi
