un
250 g
Su
125 g
Maya
2,5 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda dana sosu Sığır sosu Hanamaki 1 Unu pürüzsüz bir hamur haline getirin! 2 Hamuru dikdörtgen şeklinde açın! 3 Sığır sosuyla fırçalayın! 4 Yuvarlayın ve küçük parçalar halinde kesin! 5 Üst üste yerleştirilmiş iki yemek çubuğunun ortasına bastırın ve iki ucu birbirine doğru sıkıştırın! 6 Bitmiş çiçek rulosunu kağıt tutucuya koyun! 730 dakika ılık suda uyanın, 15-20 dakika orta ateşte buharda pişirin ve 3 dakika buharlayın!