Yağsız domuz eti
20 g
Frenk soğanı
40 g
Xianggan
4 parça
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, tavuk özü, zencefil, nişasta, şeker, kırmızı biber Kıyılmış domuz eti pırasa ve yosunla nasıl karıştırılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, yıkayın ve bir kenara koyun 2 Eti dilimleyin, biraz pişirme şarap soya sosu, yarım çay kaşığı tuz dökün, nişasta ile iyice karıştırın, rendelenmiş zencefil ekleyin ve 10 dakika marine edin 3 Kırmızı biberi parçalayın, çok fazla kullanmayın, renk uyumu için kullanın Kurutulmuş kokulu dilimler 4 Pırasa yosunu da küçük parçalara bölünür 5 Et marine edildikten sonra suyla durulayın ve zencefili çıkarın. Bitkisel yağı ısıtmak için tavaya dökün 6 Kıyılmış domuz etini dökün ve karıştırın, biraz şekerli soya sosu ekleyin ve servis için bir süre kavurun 7 Temiz bir wok hazırlayın, uygun miktarda yağ dökün, pırasa yosunu dökün ve tava sıcakken karıştırın, ardından kırmızı biber parçalarını ekleyin ve kızartın 8 Sonra güzel kokulu kurutulmuş ve rendelenmiş domuz eti 9 Hafif soya sosunu dökün, biraz tuz ve tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın. Kızarttıktan sonra 10 Özel yemek, öğle yemeği kutusuna koyun, ertesi gün işte öğle yemeği