Malzemeler
Tavuk ayağı
500 g
Aksesuarlar Beyaz sirke 300ml beyaz soya sosu 20ml kırmızı biber 20g zencefil 10g kaya şekeri 10g beyaz şarap 2ml sarımsak 10g frenk soğanı 50g tarçın 2g tuz 3g 1 yıldız anason
Baiyun tavuk ayağı uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: tavuk ayağı, zencefil, kırmızı biber, soğan, sarımsak vb.
2 Tavuk ayaklarını dağ suyu ile durulayın, tırnaklarını çıkarın ve bölümler halinde kesin;
3 Tencereye uygun miktarda dağ kaynak suyu koyun, tavuk ayağı, zencefil (3 dilim), beyaz şarap, yıldız anason ve tarçını kaynatın, sonra orta ve kısık ateşte değiştirin ve 6 dakika pişirin;
4 Tencereye uygun miktarda dağ kaynak suyu koyun, tavuk ayağı, zencefil (3 dilim), beyaz şarap, yıldız anason ve tarçını kaynatın, sonra orta ve kısık ateşte değiştirin ve 6 dakika pişirin;
5 Islatma süresini kullanın, zencefili soyun ve dilimleyin, biberleri yıkayın ve kesin, yeşil soğanları yıkayıp doğrayın ve sarımsakları soyun.
6 Tavuk ayaklarını çıkarın ve bir bardak taze saklama kutusuna koyun;
7 Zencefil dilimleri, kırmızı biber, yeşil soğan, sarımsak, kaya şekeri, tuz vb. Son olarak beyaz sirke ve beyaz hafif soya sosu dökün Sıvı katıya daldırılmalıdır;
8 Kapağı kapatın ve yemekten önce en az bir gece buzdolabına koyun.
9 Yemek yerken, yemek için temiz ve kuru yemek çubukları kullanın ve yemek isterseniz kalanını buzdolabında saklayın.
-
- Sarımsak Soslu ve Tavuk Kanadı Köklü Kavrulmuş Brokoli
-
- Bir lokma
-
- Tofu kızarmış tavuk budu, tavuk ayağı ve yumurta
-
- Kırmızı Fasulye Kilotu Domuz Kaburga
-
- Siyah mantarlı tavada kızartılmış lahana turşusu
-
- Kızarmış Mürekkep Balığı Karıştırın
-
- Elmalı Yoğurtlu Ekmek
-
- Shuang La He Fried
-
- Tavada kızartılmış yeşil ve kırmızı biber
-
- Hakka Dolması Tofu
-
- Acı Kabak Kızarmış Yeşil Biber
-
- Crucian Papaya Çorbası
