g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Pleurotus ostreatus

250 g

Sarımsak filizi

4 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, beş baharat tozu, doğru miktarda

İstiridye mantarı sarımsak filizi ile nasıl kızartılır 1 Sarımsak filizlerini yıkayın ve eşkenar dörtgen şeklinde kesin

2 İstiridye mantarlarını yıkayın ve şeritler halinde ayırın

3 Tencereye sıvı yağı koyun ve sarımsak filizlerini sıcak yağla karıştırın.

4 Sarımsak filizlerini karıştırın, istiridye mantarlarını ekleyin ve yüksek ateşte karıştırın, tuz, tavuk özü ve beş baharat tozu ekleyin

5 İstiridye mantarları kızartıldığında çok su çıkacak ve su bir süre kaynattıktan sonra dışarı çıkacak

Pırasa ve Yumurtalı Mantı

Bambu filizleriyle kızarmış domuz eti

Ağaçtaki karıncalar

Lif kabağı çorbası

Tavada Sebze Biberli Domuz Eti

Aptal biftek

Kereviz yaprakları ve yumurtaları

Baharatlı Kızarmış Patates Cipsi

Salatalık ve Domatesli Çırpılmış Yumurta

Çoban çantalı krep

Domuz Pırasa Havuçlu Mantı

Yumurta ile kızarmış frenk soğanı