Aksesuarlar: tereyağı 50 gr pudra şekeri 30 gr bütün yumurta 10 gr süt tozu 50 gr kuru üzüm 15 gr bütün yumurta 3 ekmek kırıntısı doğru miktarda bitkisel yağ doğru miktarda
Tam buğdaylı üzümlü sufle nasıl yapılır 1 Yağı suda eritin
2 Sertleşene kadar 8 dakika buzdolabına koyun.
3 Tereyağı kasesine pudra şekeri, süt tozu, 10 gram yumurta sıvısı ve kuru üzüm ekleyin
4 Kauçuk bir spatula ile iyice karıştırın
5 Tostu her taraftan kesin
6 Bir parça kızarmış ekmek alın ve çırpılmış yumurtanın içine batırın
7 Büyük bir kaşık dolusu sütlü puf böreği alın ve tostun üst köşesine yerleştirin
8 Tostu çapraz olarak ikiye katlayın ve kenar kısmına ellerinizle sıkıca bastırın
9 Katlanmış tostu şekere koyun ve her iki tarafı da ekmek kırıntılarıyla eşit şekilde kaplanacak şekilde yuvarlayın
10 Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ dökün, yüksek ateşte ısıtın ve orta ateşte değiştirin.
11 Yeşil hamuru yerleştirin
12 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, yağı alın ve boşaltın.
