Malzemeler
Frenk soğanı
500 g
Yumurta
3
Takviyeler: un 650g su, beş baharat tozu, yağ, tuz, tuz
Frenk soğanı ve yumurta köfte uygulaması 1 Frenk soğanı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın
2 Üç yumurtayı çırpın, tavaya uygun miktarda yağ ekleyin ve pişene kadar kızartın, daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın
3 Soğuk yumurtayı pırasa ekleyin ve beş baharatlık tozu ekleyin
4 Dolgu yapmak için uygun miktarda yağ ve tuz ekleyin
5 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için una uygun miktarda su ekleyin, bir süre dinlenin
6 Hamuru çıkarın, eşit şekilde yoğurun, yoğurun ve küçük parçalar halinde kesin
7 Kesilmiş malzemeleri, ortası biraz daha kalın ve kenarları biraz daha ince hamur tatlısı kabuklarına açın.
8 Bir hamur sargısı alın ve doldurun
9 tutam
10 Tüm köfteleri sırayla sarın
11 Tencerede su kaynatın, köfte ekleyin, suyu kaynatmak için ortadan iki kez hafifçe vurun, yüzene kadar pişirin, çıkarın
-
- Ağaçtaki karıncalar
-
- Lif kabağı çorbası
-
- Tavada Sebze Biberli Domuz Eti
-
- Aptal biftek
-
- Kereviz yaprakları ve yumurtaları
-
- Baharatlı Kızarmış Patates Cipsi
-
- Salatalık ve Domatesli Çırpılmış Yumurta
-
- Çoban çantalı krep
-
- Domuz Pırasa Havuçlu Mantı
-
- Yumurta ile kızarmış frenk soğanı
-
- Maş fasulyesi filizi doldurulmuş köfte
-
- Fasulye ezmeli tavada kızartılmış frenk soğanı
