g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yam ile kızarmış at nalı - Yemeği

"Bu yemek, Çin elması ve at nalı kombinasyonudur. At nalı, Güney su kestanesi olarak da bilinir. Beslenme açısından zengindir ve kanı soğutma ve detoksifiye etme, ısıyı temizleme ve sıvıyı artırma, ortayı ısıtma ve qi'yi yenileme, iştah açıcı ve sindirim işlevlerine sahiptir. Etkisi çok göze çarpıyor. Bu iki iyi bileşenin kombinasyonu yemekleri lezzetli hale getiriyor ve sağlık açısından pek çok faydası var. Biraz havuç eklemek yemeklerin daha hoş ve besleyici görünmesini sağlıyor. " Malzemeler

At nalı 250 g
tatlı patates 200 g

Aksesuarlar

zeytin yağı Doğru miktar
tuz Doğru miktar
MSG Doğru miktar
havuç Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
zencefil Doğru miktar

Işık Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 At nalı yıkayın.
2 At nalı ve tatlı patatesleri soyun.
3 At nalı ve havucu dilimler halinde kesin.
4 İpliği dilimler halinde kesin ve soğuk suya daldırın.
5 Tavadan havuçları tavaya koyun ve yağdan sonra servis yapın.
6 Tavayı tekrar kaldırın, taze soğan ve zencefili tencerede karıştırın ve ipliği kızartın.
7 Havuç bir tencerede kızartılır.
8 At nalı karıştırarak kızartın.
9 Tuz ve MSG ile karıştırarak kızartın.
10 Tavadan eşit şekilde kızartın ve bir tabağa koyun.