# Güzelliğe güven # tatlı patates yemek paketi - Yemeği
"Çocukken evdeki koşulların iyi olmadığını hatırlıyorum. O zamanlar ekmek benim için çok uzaktaydı. Ara sıra son kez yemek yiyebildiğim için çok mutluydum. Kendimi çok memnun hissettim. O zamanlar bir seferde bütün bir ekmeği yemek istemiyordum. , Genellikle yemeden önce yarım gün bırakıyorum ... Şimdi geriye dönüp baktığımda yüzümde hala mutlu bir ifade var, çünkü ailemin benim için özel olarak satın aldığını yemeye isteksiz olduğunu biliyorum ... Günümüzde yaşam standartları yükseldi ve çocukken bile düşünmeye cesaret edemediğim yiyecekler artık kolaylıkla kendi başıma yapılabiliyor. O zamanlar anne babamdı. Şimdi rolüm değişti. Bir ömür boyu çok çalışan ama mutluluktan hiç zevk almayan bir ebeveyn olmaya istekliyim. Her türden lezzetli yemeği yap, içine sevgilerimi kat ve onları mutlu et, tıpkı benim çocukluğumdaki gibi ... " Malzemeler
- Yüksek fan 300 gram
- Maya 4g
- tuz 2 g
- Şeker 30 g
- Tatlı patates püresi 170 g
- Yumurta 1 parça
- Tereyağı 30 g
- Süt 20 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Buharda pişirilmiş tatlı patatesler, soyulmuş ve daha sonra kullanılmak üzere püre haline getirilmiş.
-
2 Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun, pürüzsüz bir hamur haline getirin ve yumuşatılmış tereyağı ile yoğurmaya devam edin
-
3 Şeffaf bir filmi uzatmak üzere aşamayı tamamen genişletmek için yoğurun ve ardından fermantasyona başlayın.
-
4 Fermente hamur 12 eşit parçaya bölünür
-
5 Bir hamur alın ve dana dili şeklinde yuvarlayın ve bir ucundan yuvarlayın, tüm hamurları streç filmle örtün ve on dakika dinlendirin.
-
6 Bir hamur alın ve uzun bir şerit halinde yuvarlayın ve ikiye katlayın
-
7 Büküm şeklindeki bir plastik cerrahiye çevirin (istediğiniz herhangi bir şekil iyidir)
-
8 Tüm ekmek embriyolarını birer birer yapın ve ikinci fermantasyon için fırına koyun.
-
9 Fermente ekmek embriyosunun yüzeyini yumurta sıvısı ile fırçalayın ve yaklaşık 20 dakika 180 derecede pişirin.Renk tatmin olduktan sonra zamanında kalay folyo ile kapatın
-
10 bitmiş resim
-
11 bitmiş resim
