un
250 g
Yumurta
7
Su
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz biber, sosis, 1 arpacık soğanı, 1 acı sos, 1 torba kızarmış hamur çubukları, 1 siyah susam Gözleme meyvesi nasıl yapılır 12 yumurta, un, su, doğrudan leğene koyun ve eşit şekilde karıştırın, ardından biraz tuz, çörek otu, beyaz biber ekleyin, eşit şekilde çırpmaya devam edin. 2 Önce sosisleri kesin, yine de her iki tarafını hafifçe kızartın, isterseniz daha fazla sosis ekleyebilirsiniz. 3 Hamuru dökün, elektrikli pişirme tavam 3 yemek kaşığı, bu tarif 5 yapabilir. 4 Yaymak için bambu yusufçukları kullanın. 5 Bir yumurtayı çırpın, çırpın ve yayın. 6 Yeşil soğan yemeyi sevenler yumurta sıvısının üzerine bir kat yeşil soğan serpebilirler. 7 Yanları sabitlemek ve ters çevirmek için 2 küçük spatula kullanın. 8 Küçük bir fırça kullanarak yüzeyine bir kat acı sos sürün. 9 İki parça kızarmış sosis, iki kısa dilim kızarmış hamur çubukları koyun ve biraz marul varsa biraz doğranmış yeşil soğan serpin. 10 Üst üste koyun, sarma yöntemi görünmediği sürece önemli değildir. 11 Gözleme meyvesinin basit ev versiyonu tamamlandı.