[Bağımlılık yapan] Tatlı biberli baharatlı kurutulmuş soya peyniri lotus kökü - Yemeği
Lotus kökünü kesin, güzel kokulu küpleri kurutun ve renkli biberi istediğiniz zaman küçük parçalara ayırın.
4 dilim zencefil, beyaz soğan, sarımsak, yıldız anason, biber, defne yaprağı ve darı biberi. Ağır tatları seven arkadaşlar darı biberi ve Sichuan biberi ekleyebilir.
Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yukarıda hazırlanan tüm baharatları ilave edip soteleyin.
Tüm sebzeleri dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
Tazelemek için biraz beyaz şeker ekleyin, kişisel zevkinize göre hafif soya sosunu dökün. Hafif soya sosunu önce bir buçuk tencerenin etrafına döktüm, tattıktan sonra yetmediğini hissettim ve tekrar tencerenin etrafına dolaştım. Şu anda, nilüfer kökünün tadı daha kolaydır ve kokulu kurutulmuş ve renkli biber henüz lezzetli değildir. Lotus kökünden elde edilen nişasta tencerenin kolayca kurumasını sağlar Az miktarda tavuk suyu ekledim.Ayrıca, esas olarak tencerenin kurumasını önlemek için kaynar su da ekleyebilirsiniz. Kapağı bir süre kapatın ve kapatmadan önce her 30 saniyede bir ters çevirin. Kaynama süresi kişisel zevkinize göre ayarlanabilir.
Tencereye başlamadan önce tavuk suyu kaynatılır ve diğer sebzeler de lezzetlidir Rengi güzel ve taze hale getirmek için bir avuç kişniş / yeşil soğan ekleyin.
Tavadan, tatlı biberli hafif baharatlı ve uyuşmuş tofu lotus kökü çıktı!
