Yumurta
2 parça
Düşük glütenli un
125 g
Kabartma tozu
1 g
tuz
1 g
şeker
80 g
portakal suyu
70 g
Tereyağı
115 g
Aksesuarlar: 150 gr krem şanti, 10 gr şeker, 10 gr pigment, birkaç damla dondurma kabuğu 6 Noel ağacı keki nasıl yapılır 1 Önce tüm malzemeleri hazırlayın, tereyağı önceden yumuşatılır.Şekeri pudra şekeri haline getirdim ki kolay eriysin. 2 Portakal suyu sıkmak için daha az ve kullanışlı olan el kitabını seçtim 3 Tereyağı yumuşadıktan sonra, iki porsiyon halinde şeker ekleyin, iyice karıştırın ve ardından çırpmak için 3. vitesi açın 4 Renk açılıncaya ve hacim genişleyene kadar gönderin 5 Çırpılmış yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin ve 6 Tüm yumurta karışımı eklendikten sonra, çırpılmış tereyağı orijinalinden kaç kat büyütülür? 7 Unun taze tutma torbasına ilk kez elenirken iki kez elenmesi gerekir 8 İkinci kez doğrudan tereyağına eleyin ve iyice karıştırın 9 İki parça portakal suyunu ekleyin, iyice karıştırın 10 Portakal suyu ekledikten sonra, sulu hamur kıvamına gelene kadar karıştırın. 11 Büyük bir krema poşetine dökün 12 Altta bir delik açın ve 8 dakika kalıbın içine sıkın 13 Fırını 200 derecede, 190 derecede 18-20 dakika önceden ısıtın 14 Şeker ve çırpılmış krema 15 Uygun miktarda renklendirme ekleyin ve iyice karıştırın 16 İç desteğin altını olabildiğince düz olacak şekilde oluşturun 173 düzleştirmeyi ve makasla yavaşça tamir etmeyi seçtim, aksi takdirde şeklini kaybetmek kolay olacak (dondurma tepsisi tamir edilmezse) 18 Pasta fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın ve üzerine beyaz krema koyun 19 İç tepsinin yüzeyi bir kat yeşil krema ile kaplanmıştır. 20 kek üzerine sabitlenmiş 21 Kalan krem, küçük bir kasımpatı ağzı olan bir sıkma torbasına konur. 22 Çiçekleri süslemeye başlayın, sadece iç kabuğu sıkın ve yüzeyi beyaz çikolata boncuklarla süsleyin