ana malzeme
Bonfile
50 gram
soğan
100 gram
Patates
50 gram
salatalık
40g
kurutulmuş yumurta
30g
Yardımcı maddeler Yağ, Tuz, Biber, Yemeklik Şarap, Yumurta Beyazı, Nişasta, Soya Sosu
Soğanlı omlet yöntemi #Shin'in sihirli kuru yumurtaları# 1 Bonfileyi küçük küçük doğrayın, biber ve pişirme şarabı ile marine edin, biraz yumurta beyazı ve nişastayı ekleyip iyice karıştırın.
2 Kurutulmuş yumurtayı granüller halinde kesin.
3 Yağı tencereye döktükten sonra, yağ %30 ısınınca kuşbaşı doğranmış etleri ilave edin ve yüzeyin rengi değişene kadar yemek çubukları ile yayın.
4 Baz yağı tavada bırakın, soğanı ekleyin ve kızartın.
5 Patates cipsini koyun.
6 Az önce kızartılmış doğranmış domuz eti koyun. Tuz ve soya sosu ekleyip karıştırarak kavurun.
7 Son olarak salatalıkları ekleyin.
8 Son olarak doğranmış kuru yumurtaları ekleyin.
9 Kurutulmuş yumurta ile tadı güzeldir.
-
- Lao Tang Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Sarımsaklı Brokoli
-
- Sarımsaklı Brokoli
-
- Kırmızı şarap lekeli zencefil
-
- Vejetaryen kızarmış patates dilimleri
-
- Şeftalili pandispanya
-
- Sarımsak konvolvulus
-
- Maydanoz karışık lotus kök dilimleri
-
- Soğan ve patatesli kızarmış domuz eti
-
- Yipin Kuğu Pastası
-
- Bıldırcın Yumurtalı Kızarmış Tavuk
-
- Wangzai Buharda Pişirilmiş Çörek
