Aksesuarlar 130g pudra şekeri 4 yumurta düşük toz 190g kabartma tozu 4g vanilya özü 5g kırmızı maya pirinç tozu 8g
Kırmızı maya pirinci vanilyalı kek nasıl yapılır 1 Yağı oda sıcaklığında yumuşatın ve pürüzsüz olana kadar çırpma teli ile
2 Pudra şekeri ekleyin ve tereyağı beyazlaşana kadar çırpmaya devam edin
3 Çırpılmış yumurta sıvısını dört kez ekleyin, her eklediğinizde eşit şekilde çırptığınızdan emin olun.
4 Kırmızı maya pirinci tozunu, düşük tozu ve kabartma tozunu karıştırın, süzün, tereyağı ezmesine ekleyin, vanilya özü ekleyin
5 Hamuru parlayana kadar eşit şekilde karıştırın. Hamur glütenini yapmak için doğrudan çırpma teli kullanıyorum ve kek daha güzel genişleyecektir
6 Karışık hamuru kalıba koyun ve yüzeyi düzeltin
7 Kalıbı önceden ısıtılmış fırına koyun, 45 dakika 170 derecede pişirin ve on dakika sonra katılaşmış pastanın yüzeyini çizmek için suya batırılmış bir yol kullanın ve ardından pişirmeye devam edin
8 Pişmiş keki soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın, beğendiğiniz şekli kesmek için bir kurabiye kalıbı kullanın
