İstiridyeler
250 g
Yumurta
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, maydanoz, yeşil soğan Yumurta ve istiridye nasıl kızartılır 1 Çiğ istiridyeleri mısır nişastası ile yıkayın! 2 Maydanozu ince parçalar halinde kesin. 3 Arpacık, doğranmış beyaz soğan. 4 Yumurtaları istiridye ile tabağa çırpın, taze soğan, maydanoz ve uygun miktarda tuz ekleyip iyice karıştırın. 5 Elektrikli fırın tepsisine biraz yağ ekleyin, karıştırılmış istiridye yumurtasını dökün, üzerini örtün ve orta ateşte 5 dakika kızartın. 6 Kapağı açın ve güzel kokulu yumurta ve istiridye kızartma işlemi tamamlanır! 7 Haha, çok iştahım var!