un
500 g
Havuç ve Shiitake
400 g
Yardımcı maddeler Maya tozu uygun miktarda beyaz şeker uygun miktarda Havuç ve mantarlı çörek nasıl yapılır 1 Un 2 Şeker ve maya tozunu dökün 3 Ilık su ve kütle fermantasyonu Önceden 4 kızarmış mantar ve havuç 5 Hamuru mayaladıktan sonra tekrar yoğurun, bir parça hamur alıp mantar ve havuçla sarın 6 Her şeyi sarın ve 20 dakika buharlayın 7 Bitiş