Aşama 1
Tuzu çıkarmak için taze istiridyeleri bir saat suda bekletin ve yüzeyi bir fırça ile temizleyin.Adım 2
İstiridyeler arasındaki boşluğu bulun ve bir tornavida / makas / bıçak kullanın (keskin tarafın boşluğa işaret edilmemesi gerektiğini unutmayın, açmak için nazikçe çevirin, el becerisini kullanın ve kaba kuvvet kullanmayın, aksi takdirde kolayca kendinize zarar verirsiniz.Aşama 3
Teker teker açmak çok zor mu? Bıçağın konumunu bulamıyor musunuz? Bir tencerede kaynar su kaynatmak, istiridyeleri aşağıya koymak ve haşlamak için iyi bir yol var, 30 saniyeyi geçmeyin, kabuk doğal olarak bir boşluk açacak ve sonra da zorla La.4. adım
Açtıktan sonra istiridye yeterince şişman olur ~Adım 5
Sarımsağı ve kıyılmış sarımsağı doğrayın, salata yağını tencereye ekleyin, sarımsağı kızarıncaya kadar kızartın, bir kasede servis edin, bir kaşık istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın.6. Adım
Fırını 5 dakika 170 derece aşağı yukarı ısıtın, istiridyeleri koyun, 1 dakika pişirin. Bu fotoğraf acele yüzünden gerçekten perişan. . .7. Adım
2. adımda kızartılan sarımsak ezmesini her istiridye eşit şekilde, her biri yaklaşık bir kaşık olacak şekilde koyun ve orijinal ısıda 2 dakika daha pişirin.8. Adım
Darı arpacıkları doğranır ve istiridyelerin üzerine serpilir, baharatlı yemekleri sevenler bu basamağa biraz doğranmış darı serpebilir.9. Adım
Çıkarın ve kurun, başlatabilirsiniz ~